Đi Phan Thiết hay bất cứ địa điểm du lịch biển nào, bạn cũng cần bỏ túi cho mình những món ăn ngon – bổ – rẻ để tránh tình trạng “chặt – chém”. Với mong muốn mang đến bạn đọc những kinh nghiệm hữu ích khi du lịch tại Phan Thiết sau đây phuot3mien sẽ cùng các bạn điểm tên một số món ăn ngon tại nơi đây nhé.
Bánh canh chả cá Phan Thiết
Bánh canh chả cá khác với bánh canh ở Quy Nhơn hay Nha Trang, Bánh canh chả cá Phan Thiết mang đậm hương vị rất đặc trưng. Bạn có thể dùng thêm bánh mì chấm với nước bánh canh hay ăn kèm với chả cá, chả hấp. Sợi bánh rời, đục, không bị dính nhau cùng với nước lèo thơm ngọt đặc trưng. Đặc biệt, món này ở Phan Thiết vị hơi ngọt, có thể bạn không quen nhưng vẫn nên thử nó.
Mì Quảng Phan Thiết
Khi nhắc đến món ăn này, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đây là món ăn đặc sản tại Quảng Nam. Nhưng mỳ quảng cũng được xem là món ăn có hương vị riêng tại Phan Thiết. Bạn nên thưởng thức để cảm nhận sự khác biệt giữa món mỳ quảng ở Phan Thiết với Quảng Nam nhé.
Hải sản
Du lịch Phan Thiết hay đến bất cứ đâu du lịch biển thì chúng ta nhất định phải thưởng thức hải sản rồi. Bạn có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn tại Phan Thiết được chế biến từ hải sản tươi sống ngay tại những cửa hàng bình dân với giá cả hợp lý. Đây được xếp vào danh sách món ngon 3 miền được nhiều người ưa chuộng, bởi mỗi nơi lại mang vẻ đặc trưng của miền biển nơi đó. Hay bạn có thể mua đồ hải sản từ Phan Thiết về làm quà cho người thân và bạn bè.
Gỏi cá
Đến Phan Thiết tuyệt đối đừng bỏ qua món ăn này nhé, hãy thưởng thức ngay. Gỏi cá là một trong những loại gỏi chế biến từ hải sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Phan Thiết. Món gỏi cá được đánh giá là món ăn mang đậm hương vị của biển.
Bánh Căn
Bánh căn nổi tiếng ở Phan Thiết bởi vị ngon nhờ sự giản dị của nó, bánh được làm từ bột gạo tẻ và bát nước nắm đậm đà cùng với sự đa vị của thức ăn kèm bào gồm nước cá kho, xoài băm, tóp mỡ, xíu mại viên, khế băm đậm đà hương vị.
Chả Giò Cá
Đến Phan Thiết bạn nên đi ăn Chả Giò Cá (nhân trong là củ sắn và cá), nhìn cuốn chả giò hấp dẫn vì loại bánh tráng đem cuốn là loại bánh chỉ có ở Bình Thuận làm, cho nhiều muối và bột gạo gì đấy nên chiên lên cuốn chả giò sẽ ra màu vàng ươm. Món này ăn kèm rau sống, trứng, nem, chả với nước mắm đậu phộng.
Bánh bèo
bánh bèo Phan Thiết khác với bánh bèo ở những địa phương khác, bánh nhỏ xinh như chiếc nắp chai, nhưng dày và béo. Bánh thường được ăn kết hợp cùng bột đậu xanh, tóp mỡ, hành, tôm, thịt rim và nước mắm pha đậm đà.
Bánh bèo nơi đây thường có 2 loại chính là bánh bèo mặn và bánh bèo ngọt. Bánh bèo ngọt có hương lá dứa, màu xanh, chấm kèm muối mè rất ngon.
