Đặc sản Quảng Ngãi - Món don hương vị lạ
Đặc sản Quảng Ngãi - Món don hương vị lạ

Du lịch Quảng Ngãi ăn món gì ngon? cùng phuot3mien.net khám phá top món ăn ngon, đặc sản Quảng Ngãi cực hấp dẫn. Khiến du khách ai cũng muốn thử ngay, dù chỉ một lần.

1. Đặc sản Quảng Ngãi – Cá cơm

Cá cơm một trong những món ăn ngon, hấp dẫn ở Quảng Ngãi. Món ăn này có thể chế biến được rất nhiều món như: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp. Do cá cơm nhiều vô kể, nên người dân đã nghĩ ra cách bảo quản cá cơm như phơi khô để đem đi xa, cá cơm khô ngâm và chiên lên giòn ngon. Do đó hương vị của chúng thơm vô cùng; mắm cá cơm là món ăn ngon vào mùa đông lạnh. Đến với Quảng Ngãi nhất định bạn phải thử qua món ăn dân dã, hấp dẫn này.

Cá niên nướng - đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng
Cá niên nướng – đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng

2. Cá niên nướng – đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng

Cá niên nướng, đặc sản Quảng Ngãi món ăn miền núi dẫn dã, một trong những đặc sản của người dân miền núi Quảng Ngãi. Vì vậy, muốn thưởng thức đặc sản này bạn hãy gắn với đi du xuân thăm thú luôn. Cá niên bắt về xiên vào cây đũa rồi nướng không cần chế biến bởi ruột cá niên rất ngon và hấp dẫn. Bởi vì thịt cá niên rất thơm ngon và là một món khoái khẩu nức tiếng gần xa nên giá bán của nó rất bắt.

3. Đặc sản Quảng Ngãi Sò điệp

Trong top món ăn ngon, đặc sản Quảng Ngãi chúng ta phải kể đến Sò điệp. Ở vùng đất này có rất nhiều biển, nhờ biển mang lại cho vùng đất nghèo này nhiều hải sản quý hiếm trong đó có sò điệp, giúp cho cuộc sống người dân nơi đây ngày càng phát triển hơn.

Sò điệp, món ngon đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi, làm say đắm những ai thưởng thức bởi hương vị ngon ngọt, thơm mùi của biển, béo ngậy. Người ăn chỉ cần nướng sò điệp rắc lên một ít tiêu, ớt, đậu phụng rang là có một món đặc sản ngon nhất không gì sánh bằng.

4. Cá bống sông Trà – đặc sản Quảng Ngãi hấp dẫn

Đặc sản Quảng Ngãi phải kể đến đó là món Cá bống sông Trà. Món ăn này ngon nhất vào khoảng tháng 5 âm lịch, đây là mùa cá trưởng thành và đẻ trứng người ta bắt cá bống bằng cách thả những ống tre khô ở những chỗ nước trong không chảy. Cá bống sông Trà thấm thía mùi đất, mùi nước của xứ sở đã mang trên mình hương vị kết tinh đặc trưng.

5. Đặc sản Quảng Ngãi – Món don hương vị lạ

Đặc sản Quảng Ngãi - Món don hương vị lạ
Đặc sản Quảng Ngãi – Món don hương vị lạ

Món này được chế biến từ con don, mang đến cho du khách hương vị lạ. Don họ nhuyễn thể, thân có hai mảnh vỏ mỏng, màu vàng nhạt, độ lớn của don khoảng bằng ngón tay út, vỏ rất mỏng, phần ruột don có màu vàng nhạt có tua hồng bao quanh.

Món don tuy mộc mạc, dân dã nhưng lại được du khách khá ưa chuộng. Món ăn này nấu không quá cầu kì, được chế biến theo công thức giản dị mà không trùng lặp với bất kì món ăn nào trên đất nước ta. Sức hấp dẫn của nó chính là ở hương vị nguyên sơ của sông nước Trà giang và ở lời ví von ngọt ngào của những chị bán don trong quán ăn dân dã.

6. Nhum – đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi

Nhum Quảng Ngãi, cái tên nghe có vẻ lạ, nhưng món ăn này mang đến cho người ta cảm giác khó diễn tả. Mắm nhum Quảng Ngãi, được xem là một đặc sản quý hiếm và nếu được 1 lần thưởng thức bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon và muốn được thưởng thức mãi. Đặc biệt ăn mắm nhum vào mùa đông là tuyệt cú mèo, trên cả tuyệt vời.

Trên đây, chuyên mục món ăn 3 miền vừa chia sẻ với bạn, top món ăn ngon đặc sản Quảng Ngãi độc đáo, thơm ngon. Nếu có dịp đến với mảnh đất thân thương này, hãy thưởng thức ngay nhé.