Nhãn lồng đặc sản Hưng Yên
Nhãn lồng đặc sản Hưng Yên

Đặc sản Hưng Yên có gì ngon? du lịch phượt Hưng yên ăn món gì? cùng phuot3mien.net khám phá ẩm thực độc đáo của Hưng Yên qua bài viết dưới đây nhé!

1. Nhãn lồng đặc sản Hưng Yên

Khi nhắc đến đặc sản Hưng Yên, chắc hẳn du khách ai cũng nghĩ ngay đến Nhãn lồng. Nếu bạn đến với vùng đất Hưng Yên vào dịp có nắng ấm, hương thơm sẽ tỏa nhẹ thơm mát làm ngây ngất lòng người; giá trị và hương vị ngọt ngào hiếm có của những cây nhãn nơi đây đã trở thành quà tặng mà thiên nhiên ưu ái dành riêng cho mảnh đất này.

Nhãn lồng đặc sản Hưng Yên
Nhãn lồng đặc sản Hưng Yên

Từng trái nhãn, vị nhãn đều đậm đà một hương vị khó quên, không thể trộn lẫn với bất cứ nơi đâu. Nhãn ở đây quả to tròn, vỏ có màu vàng nâu nhạt, cùi dày, ráo nước, bóc một lớp vỏ mỏng láng để lộ lớp cùi nhãn dày trắng ngà. Mang đến cho du khách những hương vị khác lạ, nhớ mãi không quên.

2. Tương Bần – đặc sản Hưng Yên nổi tiếng

Ngày nay, tương Bần vẫn nổi tiếng khắp nơi và trở thành một loại nước chấm đặc sản Hưng yên khiến nhiều người “mê mẩn”. Chỉ cần gạo nếp cái hoa vàng, đỗ tương và muối là chúng ta đã có thể làm tương. Ba công đoạn chính làm nên món tương bần ngon, hấp dẫn khiến ai cũng phải mê mẩn khi đến và khám phá ẩm thực hưng yên.

3. Bún Thang đặc sản Hưng Yên đặc trưng

Trong top món ăn ngon, đặc sản Hưng Yên chúng ta phải kể đến món bún thang. Đây được xem là món ăn ngon, hấp đẫn thu hút thực khách phương xa. Đối với những người Hưng Yên xa xứ mỗi khi về thăm quê hương thường đến Gốc Sanh ăn một bát bún thang của nhà hàng Thế Kỷ. Món ăn này trở thành món đặc trưng đối với người dân và du khách đến với Hưng yên.

4. Ếch om Phượng Tường đặc sản Hưng Yên

Ếch om Phượng Tường một trong những món ăn ngon, đặc sản Hưng yên được khá nhiều người ưa chuộng. Với những ai đi du lịch Hưng Yên thì đây là món ăn tuy dân dã được nâng lên tới mức nghệ thuật trong khoa ẩm thực. Những người già ở làng Phượng Tường (huyện Tiên Lữ – Hưng Yên) cũng không nhớ nổi món ăn này đã có tự bao giờ, chỉ biết rằng nó đã đi vào đời sống của người dân nơi đây và trở thành một điều không thể thiếu.

5. Đặc sản Hưng Yên – Bánh dày làng Giàu

Đặc sản Hưng Yên món Bánh dày làng giàu. Món ăn này trở thành ấm thực đặc trưng ở vùng đất này có từ bao giờ. Chúng được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, gạo vo kỹ, ngâm với nước sạch và đồ chín. Bánh dày làng Gàu được khách xa gần đến đặt mua với số lượng hàng tạ phục vụ cho các cửa hàng ăn uống ở thủ đô, hội nghị, tiệc cưới, đã tạo thêm việc làm cho hàng ngàn lao động. Tết đến xuân về, món bánh dày Hưng yên được đặt trang trọng trên ban thờ nghi ngút khói hương cũng là một nét đẹp văn hoá của quê ta…

Chả gà Tiểu Quan - đặc sản Hưng Yên
Chả gà Tiểu Quan – đặc sản Hưng Yên

6. Chả gà Tiểu Quan món ăn đặc trưng ở Hưng yên

Món ăn cuối cùng trong top 6 món ăn đặc sản hưng yên món ăn ba miền muốn chia sẻ với bạn. Đến với vùng đất Hưng Yên, Ăn chả gà thích nhất là vào dịp tết, trời se lạnh, có điều kiện ngồi lai rai. Ngoài trời mưa phùn mờ sương, bạn hữu quây quần nâng chén rượu Trương Xá ăn với chả gà thì còn gì bằng. Khi ăn ta nhấm nháp từ từ để các giác quan cảm nhận được vị ngọt béo, thơm cay của chả.

Trên đây là top món ăn ngon, đặc sản Hưng Yên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Nêu có dịp đến với mảnh đất Hưng yên hãy khám phá và thưởng thức ngay nhé!