Bến Tre, được mệnh danh là “xứ dừa”, là một trong những điểm du lịch nổi bật tại miền Tây Nam Bộ. Ngoài những cảnh đẹp hữu tình, Bến Tre còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Vậy ăn gì ở Bến Tre để thưởng thức trọn vẹn hương vị của vùng đất này? Hãy cùng chúng tôi khám phá các món ăn ngon và đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch tại Bến Tre.
Ăn gì ở Bến Tre? Khám phá những món ngon đặc trưng
Hủ tiếu Bến Tre – Món ăn nổi tiếng mang đậm phong cách miền Tây
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây, nhưng hủ tiếu Bến Tre lại có một nét đặc biệt riêng. Hủ tiếu Bến Tre nổi bật với những sợi hủ tiếu dai mềm, nước dùng trong veo được ninh từ xương heo hoặc tôm tươi, tạo nên một hương vị ngọt thanh tự nhiên. Món ăn này còn được kết hợp với các loại topping như thịt heo, tôm, gan, và có thể thêm chút gia vị như hành, ngò, ớt tươi hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm phần đậm đà.
Để thưởng thức hủ tiếu Bến Tre ngon nhất, bạn có thể ghé qua các quán ăn nổi tiếng như “Hủ Tiếu Bến Tre – Quán Chú Ba” hoặc “Hủ Tiếu Dừa”. Đây là những địa chỉ được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích bởi hương vị đậm đà và chất lượng món ăn luôn ổn định. Đừng quên thưởng thức hủ tiếu tại đây vào buổi sáng, khi món ăn còn nóng hổi và thơm lừng.
Cơm dừa Bến Tre – Món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn
Không chỉ nổi tiếng với những quả dừa tươi ngon, Bến Tre còn có món cơm dừa độc đáo. Cơm dừa được nấu từ cơm tấm thơm lừng, kết hợp với nước dừa tươi, mang đến một món ăn vừa đơn giản, vừa giàu dinh dưỡng. Vị ngọt của nước dừa thấm vào từng hạt cơm, tạo nên hương vị rất đặc biệt mà chỉ có ở Bến Tre. Thông thường, cơm dừa sẽ được ăn kèm với các món mặn như cá kho tộ, thịt heo kho tiêu hay gà nướng.
Để thưởng thức món cơm dừa chuẩn vị, bạn có thể tìm đến các quán như “Cơm Dừa Tư Hương” hoặc “Cơm Dừa Dừa Xanh”. Các quán này nổi bật với các món ăn được chế biến từ dừa, đảm bảo sự tươi ngon và đậm đà của hương vị Bến Tre. Bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này ở các nhà hàng nổi tiếng hoặc chợ Bến Tre, nơi có nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Mắm tép Bến Tre – Đặc sản khó quên với hương vị đậm đà
Mắm tép là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Bến Tre. Mắm tép được làm từ tép đồng tươi, sau đó lên men với gia vị đặc trưng, tạo ra một món ăn có hương vị mặn mòi, chua chua, thơm ngon. Mắm tép Bến Tre có thể được ăn kèm với cơm trắng, rau sống, hoặc dùng làm gia vị cho các món kho như cá kho tộ, thịt kho. Hương vị mắm tép khiến món ăn trở nên đậm đà và đặc biệt khó quên.
Để thưởng thức mắm tép Bến Tre chính hiệu, bạn có thể ghé qua các quán như “Mắm Tép Cô Lan” hoặc “Mắm Tép Bến Tre – Quán Bình”. Những quán này luôn đảm bảo chất lượng mắm tép tươi ngon, với cách chế biến truyền thống mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng của vùng đất này.
Bánh xèo Bến Tre – Món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua
Bánh xèo là món ăn nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, và Bến Tre không ngoại lệ. Bánh xèo Bến Tre có phần vỏ bánh giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt heo, giá đỗ và các gia vị, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn bánh xèo vào bánh tráng, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Món ăn này vừa ngon, vừa lạ miệng, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những dịp tụ tập.
Để thưởng thức bánh xèo Bến Tre ngon, bạn có thể ghé qua “Bánh Xèo Bến Tre – Quán Như Ý” hay “Bánh Xèo Cô Ba”. Những quán này nổi tiếng trong khu vực và luôn đảm bảo chất lượng món ăn, từ nguyên liệu đến cách chế biến, mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.
Trái cây Bến Tre – Đặc sản ngọt ngào từ thiên nhiên
Bến Tre không chỉ nổi tiếng với dừa mà còn là thiên đường của các loại trái cây nhiệt đới tươi ngon. Trái dừa Bến Tre là món quà đặc biệt với nước dừa thanh mát, ngọt ngào. Ngoài ra, các loại trái cây như măng cụt, sầu riêng, xoài, nhãn và vú sữa cũng rất phổ biến và thơm ngon. Trái cây ở Bến Tre được trồng trong những vườn cây xanh mát, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời.
Khi đến Bến Tre, bạn có thể ghé thăm các vườn trái cây nổi tiếng ở xã Phú Hưng, Châu Thành hoặc khu vực gần chợ Bến Tre để mua trái cây tươi ngon. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức trái cây tại vườn và mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Bến Tre là một vùng đất không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp hữu tình mà còn sở hữu một nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Từ hủ tiếu, cơm dừa, mắm tép, bánh xèo đến các loại trái cây tươi ngon, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Vậy, khi đến Bến Tre, ăn gì để cảm nhận trọn vẹn sự mộc mạc, chân chất của vùng đất này? Câu trả lời chính là hãy thưởng thức tất cả những món ăn đặc trưng trên, và bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
