Top món ăn làm mưa gió phố Hội những ngày đầu đông

0
436

Cùng phuot3mien.net điểm qua một số món ăn làm mưa gió phố hội ngày đầu đông. Mang hương vị hấp dẫn, thu hút, lôi kéo, khiến giới trẻ khó có thể cưỡng lại.

Bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng

Có thể nói đây là một trong những món ăn làm mưa gió phố hội, nhiều người yêu thích món ăn này vào ngày đầu đông bởi hương vị của chúng giúp người ta xóa tan bao mệt mỏi. Nguyên liệu làm Bánh bao, bánh vạc gần giống nhau và thường ăn chung trên một đĩa.

Bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng món ngon làm mưa gió Phố Hội
Bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng món ngon làm mưa gió Phố Hội

Đến Hội An nếu du khách muốn dùng thử món đặc sản này, đừng quên ghé vào nhà hàng Hoa Hồng Trắng trên đường Hai Bà Trưng nhé. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức được bánh bao, bánh vạc thơm ngon, hấp dẫn mà còn có thể tận mắt nhìn thấy quá trình làm bánh công phu của họ.

Cơm gà Bà Buội

Cơm gà Bà Buội một trong những món ăn làm mưa gió phố hội. Trước đây, món cơm này được bà Buội, chủ quán bán rong trong  các khu chợ. Nhưng để thuận tiện hơn khi thưởng thức bạn hãy ghé qua quán ở địa chỉ số 22, Phan Chu Trinh. Nhờ bí quyết gia truyền mà quán vẫn đông khách, được nhiều du khách tìm đến thưởng thức mỗi ngày.

Cách nấu đơn giản Gạo để nấu cơm gà là loại gạo ngon, thơm và dẻo. Gà được dùng là loại gà ta còn tơ, thịt mềm mà không bở, chắc mà không dai. Thịt gà được xé nhỏ ra rồi bóp với hành tây, hành phi, muối tiêu và rau răm, bày cơm ra đĩa, ăn với hành tây, rau thơm Trà Quế và nước tương.

Cao lầu ẩm thực người Hoa

Một món ănlàm mưa gió Phố Hội những ngày đầu đông, không thể không nhắc tới khi đến phố Hội đó là cao lầu, có ảnh hưởng khá nhiều từ nét văn hóa ẩm thực của người Hoa. Món ăn ngon Cao lầu ở đây không có gì khác nhiều so với những nơi khác. Nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mùi vị lại đặc biệt hơn hẳn.

Cầm Bát cao lầu đầy đặn trên tay, cùng với sợi cao lầu vàng nhạt, to bản, ăn vào thấy dai dai, mềm mềm. Những miếng thịt lại được thái bản to, dày mình, được làm cẩn thận, đậm đà, ăn rất đã miệng. Khi ăn kèm với lớp rau tươi, hương vị thêm thơm ngào ngạt. Chúng quyện vào nhau và tạo nên một tổng thể hương vị giản dị nhưng hoà hợp, khiến bạn ăn xong mà vấn cứ thòm thèm mãi ngay cả khi vừa ăn xong một tô.

Cao lầu món ăn làm mưa gió Phố Hội
Cao lầu món ăn làm mưa gió Phố Hội

Bánh đập – hến xào món ăn lạ miệng

Bánh đập hến xào là món ăn làm mưa gió phố hội. Những ngày se lạnh đầu đông chúng ta không thể bỏ qua món ăn này, sự kết hợp lạ miệng của bánh ướt mềm mịn, độ giòn tan của bánh tráng nướng quyện trong mùi thơm hấp dẫn. Khiến nhiều du khách khó có thể cưỡng lại bởi hương vị cay cay của ớt, ăn rất thú vị, đốn tim nhiều thực khách khi đến Hội An.

Tuy đây không phải là món ăn ngon sơn hào hải vị, nhưng chúng cũng làm mưa gió, quyến rũ bất cứ ai khi du lịch đến Huế, Đà Nẵng, Hội An. Ghé thăm những nơi đây du khách có thể dễ dàng tìm cho mình quán ăn ngay ở lề đường, thưởng thức từ món ăn từ những gánh hàng rong một món quà lạ miệng. Miếng bánh đập ròn rụm tan trong miệng ăn kèm với hến xào vừa miệng là món ăn chơi cực hấp dẫn mà bạn nên thử.