Cùng phuot3mien.net đến với dải đất Miền Trung, khám phá và thưởng thức đặc sản Huế. Những món ăn ngon, hương gợi thương gợi nhớ khiến ai đến và đi cũng khó lòng quên được.
1. Đặc sản Huế – mắm Sò Lăng Cô
Du lịch bụi Xứ Huế, món ăn ngon hấp dẫn chớ nên bỏ qua. Có thể nói đây là một loại mắm vô đặc biệt của xứ Huế, rất nhiều khách du lịch tới đây và đều muốn mua về làm quà bởi hương vị độc đáo của nó. Từ khâu nguyên liệu tới khâu chế biến, đều được người dân nơi đây làm rất tỉ mỉ, công phu càng làm cho món ăn này trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.
2. Bánh canh Bà Đợi – đặc sản Huế nổi tiếng
Bánh canh Bà Đợi nằm trên đường Đào Duy Anh, ở cuối một con hẻm nhỏ có một quán bánh canh không bảng hiệu. Quán hoạt động theo lối gia đình ít nhân công nên khách thường phải đợi hơi lâu, vì thế quán được khách quen gọi là quán bà Đợi. (người Huế quen gọi là mụ Đợi). Du lịch xứ Huế chớ bỏ qua món ăn ngon hấp dẫn này.
3. Đặc sản Huế – Chè Hẻm món ăn vặt được ưa chuộng
Du lịch Huế, nếu bạn muốn khám phá món ăn vặt nơi đây chớ bỏ quên món chè hẻm. Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Món ăn này thường hấp dẫn du khách, giới trẻ bởi hương vị lạ đặc trưng xứ Huế.
4. Đặc sản ngon nổi tiếng – Bún bò Huế
Bún Bò Huế đi đến đâu chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp. Nhưng khi đến Huế thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận món này ngon đến lạ. Khác với người miền Nam, nơi mà tô bún bò Huế có vị ngọt thanh dễ chịu từ xương, người Huế họ dùng xác ruốt để chắt lấy vị cho bát bún. Có lẽ một trong những thông tục ưa thích của người dân xứ Cố đô chính là chậm rãi thưởng thức một bát bún bò, nhấm nháp một tách trà. Và hơn hết là được cùng nhau chia sẻ những câu chuyện với nhau.
5. Nem lụi Huế – đặc sản hấp dẫn ở Huế
Đến với Xứ huế người ta vẫn thường kháo nhau, món nem lụi là một trong những điều tuyệt vời về ẩm thực Huế. Món ăn được chế biến dân dã và đơn giản, nhưng nhờ vào sự thích đậm đà, nhiều hương vị của người Huế mà món đặc sản Huế này có hương thơm có thể khiến lòng thực khách xuyến xao. Nem lụi Huế món ăn ngon, hấp dẫn thường được ăn kèm với rau sống, thơm, khế, giá, ớt như cuộn thịt của người miền Nam.
6. Tré Huế – đặc sản Huế được ưa chuộng
Thoạt nhìn món tré Huế này, nhiều du khách sẽ dễ bị nhầm lẫn giữa tré Huế và nem chả Huế vì thật chất hai món đặc sản Huế này có “họ hàng” với nhau. Tuy nhiên, cách làm của chúng lại khác nhau nên bạn cần hỏi kỹ trước khi mua nhé. Vị của tré thơm mùi thính, vị ngọt đậm, hơi chua. Tré Huế món ăn ngon hương vị hấp dẫn có một không hai.
Du lịch bụi Huế, bạn sẽ dễ dàng nhận ra trên bàn ăn của gia đình người Huế, tré là một món khai vị hoặc nhấm với rượu không thể thiếu. Nem và tré Huế phải mua ở phố Đào Duy Từ mới đúng chuẩn vì phố Đào Duy Từ chuyên sản xuất và bán nem chả tré từ xưa đến nay ở Huế. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này có thể ghé qua địa điểm này.
Đặc sản Huế có gì ngon? du lịch xứ huế ăn món gì? trên đây chỉ là một số món ăn ngon và tiêu biểu. Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn khác hấp dẫn không kém. Hi vọng bạn sẽ có chuyến tới Huế thú vị và nhiều trải nghiệm nhất.
