Vũng Tàu không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng với những bãi biển xanh mát, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Vũng Tàu, thì hãy cùng món ngon ba miền khám phá ngay 9 món đặc sản ngon “quên lối về” mà bất cứ ai cũng nên thử khi đặt chân đến thành phố biển này!
1. Ăn bánh khọt ở Vũng Tàu có gì ngon?
Không thể nói đến Vũng Tàu mà không nhắc đến bánh khọt – món ăn gói trọn tinh túy vùng biển. Những chiếc bánh nhỏ được đúc trong khuôn đất, lớp vỏ vàng giòn, bên trong là nhân tôm tươi, mỡ hành, rắc thêm chút bột tôm khô. Ăn kèm rau sống, đu đủ ngâm và nước mắm chua ngọt tạo nên vị ngon đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Gợi ý quán ngon: Bánh khọt Gốc Vú Sữa (14 Nguyễn Trường Tộ) – luôn đông khách và nổi tiếng nhiều năm.
2. Ăn gì ở Vũng Tàu: Hải sản tươi sống
Là thành phố biển, Vũng Tàu nổi bật với nguồn hải sản phong phú, tươi sống mỗi ngày. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món như ghẹ hấp bia, sò điệp nướng mỡ hành, mực nướng sa tế, ốc hương cháy tỏi, tôm sú nướng muối ớt… tại các quán ven biển hoặc khu chợ hải sản đêm.
Gợi ý địa điểm: Lẩu Cá Đuối Hoàng Minh (44 Trương Công Định) vừa ngon vừa bình dân.
3. Lẩu cá đuối – Món ăn không thể bỏ lỡ
Lẩu cá đuối là món ăn mang đậm hương vị miền biển, vừa ngon, vừa ấm bụng. Cá đuối được cắt miếng vừa ăn, dai ngon đặc trưng, nấu cùng nước lẩu chua cay, ăn kèm rau nhút, măng chua và bún tươi. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi chiều tối se lạnh bên gia đình và bạn bè.
Một số quán lẩu cá đuối ngon ở thành phố Vũng Tàu:
• Lẩu cá đuối Hoàng Minh – 44 Trương Công Định, Thành phố Vũng Tàu.
• Lẩu cá đuối Út Mười – 16A Trương Công Định, Thành phố Vũng Tàu.
4. Gỏi cá mai – Vị ngon đậm chất biển
Một trong những món ăn “chất” của Vũng Tàu chính là gỏi cá mai – loại cá nhỏ, thịt trắng trong, ít tanh. Cá được trộn thính gạo rang, hành phi, rau thơm, đậu phộng giã và nước cốt chanh tạo nên hương vị thanh nhẹ nhưng cực kỳ cuốn hút. Ăn kèm bánh tráng, rau sống và mắm nêm là “đúng điệu”.
Một số quán gỏi cá Mai nổi tiếng tại Vũng Tàu:
• Quán Bảy Chuyến: 33 Phan Bội Châu, Thành phố Vũng Tàu.
• Quán ăn Vườn Xoái: 34/5 Hoàng Hoa Thám, Thành phố Vũng Tàu.
5. Bún mắm Vũng Tàu – Đậm đà miền Tây giữa lòng biển
Bún mắm tại Vũng Tàu là sự kết hợp giữa nước dùng đậm vị mắm cá linh, cá sặc cùng các loại hải sản tươi như mực, tôm, chả cá. Nước lèo sánh, thơm nồng, thêm bún, rau sống và cà tím tạo nên một món ăn đậm đà khó quên.
Gợi ý quán bún mắm ngon
Bún mắm cô Kim: Địa chỉ: 08 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu
6. Cháo hàu Long Sơn – Bổ dưỡng và thơm béo
Nếu bạn muốn một món ăn nhẹ bụng nhưng vẫn ngon miệng, hãy thử cháo hàu. Hàu tươi từ xã đảo Long Sơn được nấu cùng gạo rang thơm, tạo ra món cháo béo ngậy nhưng không hề tanh. Rắc thêm tiêu, hành lá và chút hành phi là đã có tô cháo ấm lòng.
Một số quán cháo hàu ngon ở Vũng Tàu:
• Cháo Hàu – 63 Trần Đồng, Thành phố Vũng Tàu.
• Quán Nghĩa – 1637, Ba Mươi Tháng Tư, Thành phố Vũng Tàu.
7. Bánh bông lan trứng muối
Không chỉ ăn tại chỗ, nhiều du khách còn chọn bánh bông lan trứng muối làm đặc sản mang về. Những chiếc bánh mềm xốp, vị mặn mặn từ trứng muối, thơm béo từ phô mai và chà bông, dễ ăn và hợp khẩu vị mọi lứa tuổi.
Gợi ý địa điểm mua: Lê Lợi Bakery hoặc Bông Lan Trứng Muối Gốc Cột Điện.
8. Ăn sáng món gì ở Vũng Tàu?
Bánh hỏi mềm mịn, ăn cùng thịt nướng xiên que, mỡ hành và nước mắm pha vừa miệng là món ăn sáng phổ biến ở Vũng Tàu. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh bột, đạm và rau xanh, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Xem thêm: Tổng hợp món ngon Đà Nẵng được người bản xứ yêu thích
Xem thêm: 10 đặc sản của hải phòng nổi tiếng làm say lòng thực khách
Vũng Tàu không chỉ quyến rũ bởi biển đẹp mà còn chinh phục thực khách bởi những món ăn ngon, rẻ và đa dạng. Hy vọng với danh sách 9 món ăn trên, bạn sẽ không còn phải băn khoăn ăn gì ở Vũng Tàu, mà sẽ có một chuyến du lịch đáng nhớ cả về cảnh sắc lẫn hương vị!
