Chè kho Tứ Yên món ngon, đặc sản Vĩnh Phúc
Chè kho Tứ Yên món ngon, đặc sản Vĩnh Phúc

Hãy cùng Phuot3mien.net phượt Tam Đảo, khám phá đặc sản Vĩnh Phúc món ăn ngon, hấp dẫn. Hương vị món ăn ở xứ lạnh khác lạ, thu hút lôi kéo thực khách phương xa.

1. Đặc sản Vĩnh Phúc – Dứa Tam Dương

Trong các loại quả ở Vĩnh Phúc, dứa là một trong các loại quả được nhiều người ưa chuộng nhất. Các loại dứa ở đây đều có đặc trưng riêng như: dứa mật nhiều nước và rất ngọt. Dứa mỡ gà ruột màu vàng nhạt, vị chua. “Dứa Hướng Đạo” quả nhỏ, ruột dòn, vị ngọt mà dốt dốt chua, ăn ngon nhất.

Bánh ngõa Lũng Ngoại - đặc sản Vĩnh Phúc
Bánh ngõa Lũng Ngoại – đặc sản Vĩnh Phúc

2. Bánh ngõa Lũng Ngoại – đặc sản Vĩnh Phúc

Đặc sản Vĩnh Phúc tiếp theo chúng ta phải nhắc đến đó là Bánh ngõa Lũng Ngại. Đây là loại bán đặc sản nổi tiếng của làng Lũng Ngoại. Loại bánh đặc biệt này được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, mật mía hoặc đường. Hương vị bánh ngon, bùi bùi, ngọt ngọt, càng nhai càng thấy béo ngậy của bánh ngõa chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên.

3. Đặc sản Vĩnh Phúc – Bánh gio Tây Đình

Bánh gio Tây Đình là đặc sản Vĩnh Phúc vang tiếng khắp vùng của làng Tây Đình, Khác với bánh gio của những vùng miền khác, bánh gio Tây Đình có màu vàng nâu quyến rũ, có vị thanh mát, dễ ăn. Món ăn ngon hấp dẫn thực khách phương xa.

4. Đặc sản Vĩnh Phúc – Tép Dầu Đầm Vạc

Tép Dầu Đầm Vạc – đặc sản Vĩnh Phúc ngon hấp dẫn, không chỉ là món ăn dân dã của người dân Đầm Vạc từ thời xưa mà còn xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của các gia đình hay nhà hàng. Tép Dầu, khi chế biến thường được nấu canh với dưa chua hoặc đem kho với các loại rau củ tùy sở thích của mỗi người.

5. Su su Tam Đảo – đặc sản Vĩnh Phúc hấp dẫn

Món ăn không thể thiếu và chúng ta phải thưởng thức ngay trong chuyến đi phượt. Vĩnh Phúc với lợi thế khí hậu thuận lợi, Tam Đảo là vùng trồng nhiều su su nhất của Vĩnh Phúc. Su su Tam Đảo, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ngọn su su xào, ngọn su su luộc, quả su su xào,… Bất cứ du khách nào đến Tam Đảo nghỉ dưỡng, cũng đều không bỏ qua món ăn này. Du khách còn có thể mua ngọn su su về làm quà cho bạn bè và người thân.

6. Đặc sản Vĩnh Phúc – Cá thính Lập Thạch

Ăn món cá Thính Lập Thạch này, bạn sẽ cảm nhận được sự tan chảy trong vị béo ngậy, dịu ngọt quyện nơi đầu lưỡi và đắm chìm trong mùi thơm của hạt thính. Màu vàng ươm thơm nức của hạt thính, màu hồng hồng của miếng cá chua chua ăn, khi ăn ăn cùng với rau sống tươi mát quả là điều khó có thể quên với ai đã một lần thưởng thức.

7. Chè kho Tứ Yên món ngon, đặc sản Vĩnh Phúc

Đặc sản Vĩnh Phúc Món chè kho, tuy món ăn này không phải duy nhất chỉ có ở Vĩnh Phúc. Tuy nhiên, không ở đâu món chè kho mang ý nghĩa nhân văn lịch sử như nơi đây. Vị chè kho ở vĩnh phúc có vị khác, vị ngọt thơm thảo đượm tấm chân tình của những con người mến khách, đằm thắm, chân quê.

Chè kho Tứ Yên món ngon, đặc sản Vĩnh Phúc
Chè kho Tứ Yên món ngon, đặc sản Vĩnh Phúc

8. Bánh gạo Vĩnh Phúc thơm ngon

Bánh gạo rang, món ăn ngon hấp dẫn có mùi thơm dìu dịu của gạo nếp. Miếng bánh giòn tan mà không ngọt gắt nên rất dễ ăn, và hợp khẩu vị nhiều người. Cùng là gạo nếp và đường nhưng mỗi miền lại có một cách chế biến khác nhau. Với bàn tay khéo léo của người Vĩnh Phúc, bánh gạo rang đã để lại hương vị đặc trưng say đắm lòng người mỗi khi thưởng thức.

Trên đây món ngon 3 miền vừa chia sẻ với bạn. top món ăn ngon đặc sản Vĩnh phúc hấp dẫn, thơm ngon, hương vị lạ. Nếu bạn có chuyến phượt Tam Đảo hãy bỏ túi ngay nhé.